Az ünnepélyes díjátadón Erős Gábor, a Köznevelési, Ifjúsági és Sport Bizottság elnöke olvasta fel Sáfár Ferenc méltatását. Ebből kiderült, hogy az 1931-ben született Sáfár Ferenc már 1953-tól aktív sporttevékenységet végzett. Ennek megfelelően asztaliteniszező sportoló, edző, csapatkapitány, versenyző és szervező volt, mely révén NB III-as csapat tagja volt az esztergomi pingpong szakosztályban, amiben többször nyertek csapattársaival. Később a Megyei Szövetség elnöke és titkára lett. 2017-től pedig a megye örökös tiszteletbeli tagja.
Sáfár Ferenc példaértékű agilitásának köszönhetően létrejött a városi tömegsport, aminek elnöke lett, később a járási szövetség elnökhelyettese, majd megyei tömegsport elnökségének tagja lett. A megyei bajnokságokon párost, vegyes-párost nyert, egyéniben harmadik helyen végzett. Kiemelkedő edzői, csapatkapitányi tevékenységével elérte, hogy rengeteg játékosa NB I-be is bejutott. Játszott a Budapesti Európa Bajnokságon, vezetett küldöttséget a Rajna-Pfalz tartományba, tevékeny szerepe volt a Sportcsarnok létrejöttében, a volt Bottyán pálya megépülésében, és az „Ezeréves Esztergom” ünnepi rendezvényeinek lebonyolításában. A dunántúli kisvárosok vetélkedőinek aktív részese.
Nevéhez fűződik a főiskolai-egyetemi asztalitenisz bajnokság lebonyolítása, a Béke-téri sportpálya megépülése, a Bottyán kollégium udvari világítása, a szigeten a napközis tábor tereprendezése, a Petőfi Iskola udvari világítása. A város akkori Kulturális, Sport és Idegenforgalmi Bizottságának tagja, majd a Sport Albizottság elnöke lett. Hatvan éve aktívan elhivatott sportember, aki évekig társadalmi munkában látta el a tevékenységét. Tanítványai nagy része főiskolát, egyetemet végzett, ez is azt bizonyítja, hogy a sport kiválóan összeegyeztethető a tanulással.
Amikor gyermeke más sportágat választott, ő is a teniszre váltott. Így lett a GRAN Tenisz Klub aktív tagja 1992-től, ahol jelenleg is tevékenykedik, immár több mint húsz éve. Szűnni nem akaró aktivitását jól jellemzi, hogy a mai napig hetente két alkalommal jár edzésre, de amikor nem sportol, akkor a teniszpályán több feladatot lát el, így ő a gondnok, a karbantartó, és a versenybíró egy személyben.