Az eseményen többek között Gulyás Andrea az FM közigazgatási államtitkára, Romanek Etelka Esztergom polgármestere, valamint Balogh Zoltán a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Komárom-Esztergom megyei igazgatója mond köszöntőt. A rendezvényt Mihályi László a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke nyitja meg hétfő 14 óra 30 perckor Esztergomi Vármúzeumban.
A Pálinka Országkóstoló célja, hogy minden Magyarországon kereskedelmi forgalomban kapható gyümölcs- és törkölypálinkát bemutasson a nagyközönségnek.